به عنوان مثال در مناطق خشک با آب و هواي کاملاً آفتابي و ميانگين بارش کم، مي توان از «دستگاه هاي خورشيدي» براي خشک کردن استفاده کرد. اين شيوه براي اين مناطق بسيار مناسب بوده و به شدت در راندمان کاري موثر خواهد بود. قيمت تمام شده محصولات نيز نسبت به ساير موارد، کمي مناسبتر خواهد بود.
و اما در « دستگاه خشک کن ميوه با استفاده از نور خوشيد» نور و گرما به صورت مستقيم به سبزيجات و يا ميوه هاي درون دستگاه تابانده نمي شود بلکه با مکانيسم جديد طراحي در اين دستگاه ها، ابتدا نور خورشيد در محفظه اي جداگانه گرما و حرارت را ايجاد کرده سپس اين گرما توسط کانال ها و انتقال دهنده هاي متعدد به سمت مواد درون خشک کن ميوه هدايت شده و سبب جذب رطوبت و آب درون آنها و نهايتاً خشک شدن مي گردد.
در اين شيوه به سبب رايگان بودن انرژي (نور آفتاب) هزينه مصرف انرژي بسيار پايين بوده اما براي خريد دستگاه خشک کن ميوه ها قاعدتاً مي بايستي مبالغي را هزينه کرد. نهايتاً تمامي اين هزينه ها بر روي محصول نهايي تاثير گذار بوده و قيمت آن را تعيين خواهد کرد.
درباره این سایت